ビール大国ドイツ

ドイツは世界有数の産業国であると同時に、年間何百万人もの人々が訪れる観光立国でもあります。
そして、彼らの楽しみの一つが本場のドイツビール。
「ビール王国」を自他ともに認めるだけあって、ドイツには実に多彩なビールが存在し、またビールを取り巻く豊かな文化があります。

ビールを通じてドイツの素顔を写す

僕はそんなドイツが好きで、留学生として住み着いたのが１９９７年のこと。
そして学業の間にドイツ各地に点在する醸造所を訪れていました。
１年半ほどの滞在を終え、日本に帰国してからも毎年の様にドイツを訪れては、醸造所巡りの旅を続けています。
そこでビールを飲み、ビールを醸す人と会い、そしてビールを愛する人を撮り続けてきました。

このサイトでは、僕が「ドイツビール紀行家」として巡り歩いた約３５０軒の醸造所の風景や、それを取り巻く人々の写真を公開していきたいと思います。